パン通信
２０２０年３月のパン
2020年2月18日 パン通信
ノラのパンです。 これは、カレンツとチョコのパンの生地を分割しているところです。 では、3月のパンをお知らせします。 ノラ・カンパーニュ ホール 約５００ｇ ４５０円 ハーフ 約２５０ｇ ２３０円 貴重な地元の有機栽培小 …
２０２０年１月のパン
2019年12月12日 パン通信
ノラのパンです。 １月のパンをお知らせします！ パソコンが不慣れで、画像が大きかったりフォントが揃わなかったり…すみません。少しずつがんばります。 今月のパン ノラ・カンパーニュ ホール 約５００ｇ ４５０円 ハーフ 約 …
２０１９年１２月のパン
2019年12月12日 パン通信
ノラのパンです。師走…のせいにしてはいけませんが、もう１２日、遅くなりましてすみません。 シュトーレン用のドライフルーツのラム酒漬けの仕込みです。いい香りです！ 年内は１２月２７日（金）納品が最終日になります。 来年は１ …
２０１９年１１月のパン
2019年10月29日 パン通信
エコバッグ、簡易包装にご協力ください！ 世間は脱プラスチックの方向に流れていますが、ノラのパンでもできることはないかなと、少しずつエコバッグを導入しています。注文、配達のお客様限定になってしまいますが、エコバッグにパンを …
２０１９年１０月のパン
2019年9月21日 パン通信
ノラのパンです。 台風に雷に、皆さん大丈夫でしたか？ ノラのパンではパン小屋の間近に雷が落ちて、オーブンが故障しました（泣き）専門の修理屋さんがすばやく来てくれたおかげで、臨時休業を免れましたが、手痛い出費。気を取り直し …
２０１９年９月のパン
2019年8月15日 パン通信
ノラのパンです。 ８月限定のレーズンとナッツのスコーン、値上げするのを忘れていました。…やってしまった（笑） 原材料・製造・包装、コストと手間がギュッと詰まった１品、今年限りのお値段でーす!! さて、９月のパンをお知らせ …
売れ残りパンどうしてますか？？
2019年7月16日 パン通信
ノラのパンです。食品を扱う商売をしている方は誰しもが直面する食品ロスについて書いた２０１７年４月号の記事です。２年経った今でもいまだに売れ残りパンは捨てられません。写真はこの頃の農林公園での売り場。懐かし～。   …
２０１９年８月のパン
2019年7月16日 パン通信
ノラのパンです。なんて涼しい７月なんでしょう！！夏はどこへ行った？？ さて８月のパンをお伝えします。 今月のパン ノラ・カンパーニュ ホール 約５００ｇ ４５０円 ハーフ 約２５０ｇ ２３０円 貴重な地元の有機栽培小麦粉 …
２０１９年7月のパン
2019年6月20日 パン通信
ノラのパンです。 早くもクワガタの季節に突入しました！毎年虫網やら虫かごがどこかしら壊れ、年々どこか足りない虫網や虫かごが増えていくのはうちだけでしょうか…。そして魚・昆虫に続き最近飼い始めた「カナヘビ」。エサのバッタ集 …
