埼玉県寄居町で国産小麦・ライ麦と自家製酵母のパンを焼いています。

ブログ

平飼い有精卵って何??

ノラのパンの葉子です。   平飼いとは上の写真のような鶏小屋の中で放し飼いをする方法です。また、有精卵とは同じ小屋に雄鶏と雌鶏が一緒に暮らす環境で産まれた、温めるとひよこになる卵です。(100%ではありません) …

2018年6月のパン

ノラのパンの葉子です。 2018年6月のパンをお知らせしま~す。

農林公園のお隣サングリーンパークに行って来ました

k ノラのパンの葉子です。 写真はパン小屋の庭のイタリアンパセリです。 昨日は祝日でこどもたちも保育園お休み😱の中パンを焼きました。 少し早く仕事が終わったので農林公園のお隣にあるサングリーンパークにこど …

4月28日(土)農林公園納品のパン

ノラのパンの葉子です。 パン小屋の庭のいちごが実がついてきました。 さて、 4月28日(土)は3連休のため臨時でパンを焼きます❗ 普段と内容が違います。夕方納品になります。お楽しみに~。 ノラ・カンパーニュ …

おにっこまつりに出店します

ノラのパンの葉子です。 5月のパンでもお知らせしましたが、5月20日(日)におにっこまつりに出店します。 チラシが出来ました~。 ここ数年この日は暑いので暑さ対策をして来てくださいね。 焼くパンの種類が決まったらまたアッ …

おにっこハウスさんに定休日が増えました

ノラのパンの葉子です。 いつもお世話になっているおにっこさん、毎週日曜日が定休日でしたが、 第1、第3木曜日も定休日になりました。 ノラのパンは、第1、第3水曜日はグラハムバターレーズンのみ納品します。ご注意下さいね&# …

2018年5月のパン

ノラのパンの葉子です。 待ちに待った春です。 今年は寒さが厳しかったせいか一気に暖かくなり、桜の開花も勢いがあった気がします。 早々に散ってしまうかと思われましたが、雨風が少なくしっかりと楽しめました。 春はいろいろな生 …

てててこ広場に出店しました

ノラのパンの葉子です。 遅くなりましたが4月1日に参加したてててこ広場の報告です。 主要メンバーがなんと半数もインフルで倒れたのこと、規模縮小開催でしたが、エッグハントは大盛況。小学生のお兄さんお姉さん達が山をかけ上がっ …

農林公園でさくらそうまつりが行われます。

ノラのパンの葉子です。 最近忙しくてインフォメーション以外のブログが更新できていない…。 今回も農林公園のイベントのお知らせです。 ゴールデンウィークは多くの人で賑わう農林公園、ノラのパンも稼ぎ時、たくさんパンを納品しま …

3月30日農林公園納品分のパン

ノラのパンの葉子です。 3月28日の桜です。満開です。忙しくてブログにアップする暇がなくここまで来てしまった~。 明日3月31日は臨時でパンを焼きます。普段とは違うパンを焼きます❗てててこ広場に出店するとき …

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