埼玉県寄居町で国産小麦・ライ麦と自家製酵母のパンを焼いています。

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6月16日(土)はとうもろこしまつりです❗

ノラのパンの葉子です。 新聞折り込みに入っていたチラシです。 ノラのパンは特に出店しませんが普段より多目に男衾農産物直売所に納品予定です。ご来店の際にはお立ち寄りくださいね~。 遅くなりましたがホームページの「ノラのパン …

農林公園農産物直売所が新しくなります❗

ノラのパンの葉子です。 ノラのパンがお世話になっている農林公園農産物直売所が6月15日(金)から新しくなります❗ 15、16、17日とリニューアルオープンイベントがあります。ふっかちゃんも来るみたいです。 …

もうすぐ麦かりです

ノラのパンの葉子です。 製造部長(旦那)の両親の農場、「野の扉」の麦が黄金色でとてもきれいです。もうすぐ麦かりです❗ この麦の品種はw8といいます。ノラカンパーニュとれーずんとくるみのパンに使われている地元 …

いちご収穫中です

ノラのパンの葉子です。 今年もいちごジャムパン用のいちごを収穫しています。 有機栽培農家仲間のMさんのいちご畑で収穫中です❗ 目標は60キロ。1時間で7、5キロとれました❗ また午後も行くぞ~

男衾農産物直売所の春の直売所まつりに出店します

ノラのパンの葉子です。 5月27日(日)9時から16時まで、男衾農産物直売所にて、春の直売所まつりに出店します❗ 地元なのに1度も行ったことがないのですが、かなり楽しそうです。 初めての試食販売もする予定で …

おにっこまつりのパン

ノラのパンの葉子です。 おにっこまつりが近づいてきました❗ 天気もいいみたいです。ぜひ遊びに来てくださいね🎵 ノラのパンでは、普段は14~15種類のパンを焼いているのですがおにっこまつりの時 …

男衾直売所に初納品❗

ノラのパンの葉子です。 今日から男衾直売所にパンを納品しました。 男衾直売所は店内撮影禁止なので、作ったポップの写真を撮ってみました。 初日は、どこにおくか、どうアピールしたらいいか、バーコードの出し方にも戸惑い、初めて …

5月17日(木)から男衾直売所にパンを納品します❗

ノラのパンの葉子です。 手続きが思っていたよりスムーズに進んで、なんと、17日(木)から納品することになりました。 こちらの直売所は、午前中に活気があって、写真を撮ったのは午後1時過ぎなのですが午後はがらんとしてます。 …

原材料変更のお知らせ

ノラのパンの葉子です。   2018年6月から玄米山型パン、玄米あんぱん、ブラウンパンに使用している合鴨農法の有機栽培玄米が、合鴨農法ではない地元産の有機栽培玄米になります。ご了承ください。 合鴨農法とは、田植 …

ノラのパンを買えるお店が増えます!

ノラのパンの葉子です。 何だこの写真は!?と思う人もいると思いますが…。ブログをされている人なら写真を何か載せなきゃ!と思う人は多いはず。 何を隠そう新しい卸し先は地元寄居町男衾(おぶすま)です。私が農場研修時代に野菜を …

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