埼玉県寄居町で国産小麦・ライ麦と自家製酵母のパンを焼いています。
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タグ : 玄米あんぱん

原材料変更のお知らせ

ノラのパンの葉子です。   2018年6月から玄米山型パン、玄米あんぱん、ブラウンパンに使用している合鴨農法の有機栽培玄米が、合鴨農法ではない地元産の有機栽培玄米になります。ご了承ください。 合鴨農法とは、田植 …

ごまふるいをしました。

ノラのパンの葉子です。 しゃんしゃんごまをしてから随分経ってしまいました。 というのも子どもと私がインフルエンザになってしまったのです。 大変でした~。一緒にごまふるいしようかなとも思ったのですが、下の子は2歳、どうなる …