タグ : バターロール
平飼い有精卵って何？？
2018年5月12日 パンの副材料
ノラのパンの葉子です。 平飼いとは上の写真のような鶏小屋の中で放し飼いをする方法です。また、有精卵とは同じ小屋に雄鶏と雌鶏が一緒に暮らす環境で産まれた、温めるとひよこになる卵です。（１００％ではありません） …
埼玉県寄居町で国産小麦・ライ麦と自家製酵母のパンを焼いています。
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2018年5月12日 パンの副材料
ノラのパンの葉子です。 平飼いとは上の写真のような鶏小屋の中で放し飼いをする方法です。また、有精卵とは同じ小屋に雄鶏と雌鶏が一緒に暮らす環境で産まれた、温めるとひよこになる卵です。（１００％ではありません） …
