埼玉県寄居町で国産小麦・ライ麦と自家製酵母のパンを焼いています。
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2018年4月のパン

今年は2月が寒かった分3月に入っていきなり春がやってきた感じがします。 確定申告に苦しんでいる合間に、外はいつのまにかテントウムシがたくさんいて花が芽吹いていました。 季節の移り変わりを見逃した気がしてちょっと惜しいです …